Brélès, avant sa francisation, s'écrivait BRELEZ (BRE : plateau et LEZ : justice).
Son nom proviendrait de sa situation sur une hauteur où était rendue la justice. 

Cet ancien bourg, au charme indéniable, est situé au fond de l'Aber Ildut qu'il domine. En empruntant de petits chemins creux bucoliques longeant l’aber (GR34), de belles randonnées mènent à la mer d’Iroise, d’une rive vers Lanildut, de l’autre vers Le Conquet.

Brélès, commune essentiellement agricole et touristique, possède l’un des patrimoines les plus prestigieux du Pays d’Iroise surtout connu pour ses anciennes maisons de granit, ses manoirs et son château.

Il se dit même que Brélès aurait possédé le plus antique édifice de toute la Bretagne : le château dénommé Castel-Mériadec (IVe siècle), dans les parages de Bel-Air.